簡単*炊飯器でノーバタースイートポテト

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Description

バターも生クリームも入れませんが、なかなかのお味です。

材料

ほくほく系さつまいも
数本
お好み量

作り方

  1. 1

    炊飯器に金属製の蒸し台の様な物を入れ、その台すれすれに水を入れる。

  2. 2

    洗った皮付きのままのさつまいもを入れてスイッチON。

  3. 3

    蒸しあがったら、皮をむき(皮付きのままでもOK)マッシャーで潰します。(潰し具合はお好みで)
    お芋の両端は切り取ってね。

  4. 4

    味見しながら練乳を入れてよく混ぜます。

  5. 5

    そのまま器によそってもいいし、ころころ丸めてもGOOD。

  6. 6

    ミニカップケーキ用紙ケースに入れてお弁当にも。

  7. 7

    ★多めに出来た時は、成形してジップロックボックス等に入れて冷凍を。
    自然解凍でOK。

  8. 8

    (あまりに繊維の多いお芋でしたら、一度ざるでこすと良いかも。)

  9. 9

    乳製品を控えている方は、お好みの甘味料を混ぜるだけでも美味しいです。

  10. 10

    柔らかくしたお餅を混ぜ込むとおだんご風に。

コツ・ポイント

凍ったままお弁当に入れておけばお昼に解凍しています。
他のおかずの保冷剤代わりにも。

このレシピの生い立ち

バター、生クリーム、オイルをなるべく使わないでスイーツを作る様心がけています。
レシピID : 1229033 公開日 : 10/09/09 更新日 : 14/02/16

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