簡単*炊飯器でノーバタースイートポテト
Description
バターも生クリームも入れませんが、なかなかのお味です。
材料
ほくほく系さつまいも
数本
お好み量
作り方
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1
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炊飯器に金属製の蒸し台の様な物を入れ、その台すれすれに水を入れる。
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2
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洗った皮付きのままのさつまいもを入れてスイッチON。
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3
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蒸しあがったら、皮をむき(皮付きのままでもOK)マッシャーで潰します。(潰し具合はお好みで)
お芋の両端は切り取ってね。
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4
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味見しながら練乳を入れてよく混ぜます。
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5
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そのまま器によそってもいいし、ころころ丸めてもGOOD。
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6
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ミニカップケーキ用紙ケースに入れてお弁当にも。
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7
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★多めに出来た時は、成形してジップロックボックス等に入れて冷凍を。
自然解凍でOK。
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8
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(あまりに繊維の多いお芋でしたら、一度ざるでこすと良いかも。)
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9
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乳製品を控えている方は、お好みの甘味料を混ぜるだけでも美味しいです。
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10
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柔らかくしたお餅を混ぜ込むとおだんご風に。
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コツ・ポイント
凍ったままお弁当に入れておけばお昼に解凍しています。
他のおかずの保冷剤代わりにも。
他のおかずの保冷剤代わりにも。
このレシピの生い立ち
バター、生クリーム、オイルをなるべく使わないでスイーツを作る様心がけています。