サクッとカンノーリ風**+十*の画像

Description

餃子の皮で水切りヨーグルトを包んで揚げてみました。
中身はまるでチーズのような味わいw

材料 (8個分)

300g (水切り後60g)
コーヒー用粉ミルク(マリーム)
大さじ3
大さじ1
大さじ1
はちみつ
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ヨーグルトの水をよく切ります。
    food townさんのレシピID :910554の方法を使いました。

  2. 2

    くるみはフライパンで乾煎りし、レーズンとともに粗みじんに切ります。

  3. 3

    ①で水を切ったヨーグルト、コーヒー用粉ミルク、②、はちみつを混ぜ合わせます。

  4. 4

    ③を8等分にし、餃子の皮でピッタリと包み、180度の油できつね色になるまで揚げて完成です。

コツ・ポイント

包む際は、空気が入ったり、隙間があると中身がこぼれたり、破裂の原因になります。
水を付けるなどしてきっちり包んでください。

このレシピの生い立ち

イタリアのカンノーリをイメージしました。
レシピID : 1232589 公開日 : 10/09/13 更新日 : 10/09/13

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