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とろーり☆中華風雑炊

とろーり☆中華風雑炊の画像

Description

餃子を入れるだけでとっても美味しい中華雑炊に☆少しのお米でお腹いっぱいになるので、ダイエットにもぴったりです♡

材料 （３～４人分）

しめじ
半パック
にんじん・たまねぎ
１／４本
白菜
１枚
コーン
適量
お水
５カップ（1000ｃｃ）
　◇コンソメ
３コ
　◇塩・胡椒
適量
ご飯
２杯
餃子
４コ
卵
１コ

作り方

  1. 1

    写真

    しめじは根元を切り落としてばらばらにします。にんじんと玉ねぎは薄切りにします。

  2. 2

    写真

    白菜の芯の部分は１ｃｍ、葉は５ｃｍくらいに切ります。コーンも準備。

  3. 3

    写真

    お湯を沸騰させ、にんじん・玉ねぎ・コーンを軟らかくなるまで中火で茹でます。

  4. 4

    写真

    しめじ・白菜も入れて、火が通ったら◇の調味料を入れます。

  5. 5

    写真

    ご飯を入れ一煮たちさせ、餃子を入れます。餃子が崩れないようそのまま弱火で煮ます。

  6. 6

    写真

    最後に溶いた卵を流しいれたら、すぐに火を止めます。
    器に入れ、大葉やゴマなど乗せて完成☆

コツ・ポイント

冷凍餃子なら凍ったまま入れてＯＫです☆

崩れないように、餃子を入れてからはあまり混ぜずに煮てください。


最後にごま油を少し入れるとぐっと中華風になります♪

このレシピの生い立ち

餃子を入れる事でトロミがついて、とっても温まります☆寒い日にハフハフ言いながら食べるのが最高です♪
レシピID : 1235217 公開日 : 10/09/16 更新日 : 12/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2016年8月20日
写真
どまに21
緑の野菜餃子を入れて＊風邪気味の息子も喜んで食べてくれました！

野菜餃子美味しそうですね♪息子さんお大事になさって下さい！

2015年10月14日
写真
クックFO3E5B☆
リピです♡おいしいです♪

リピいただき感激です！具だくさんでとっても美味しそうです☆

2015年3月10日
写真
クックFO3E5B☆
とってもおいしかったです♡また作ります！

わ～、とっても美味しそうに作っていただき感謝です☆

2014年3月22日
写真
スージー＆ジル
微妙に居座る餃子美味しくお腹も大満足で消費できましたうま～

具だくさんで味しそう～！湯気がいいですね☆素敵レポ感謝です♪

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