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タラとじゃがいものレモン蒸し

タラとじゃがいものレモン蒸しの画像

Description

レモン風味のさっぱり爽やかな旨さ

材料 （２人分）

鱈
２切れ
じゃがいも
１個
むきえび
１０こ
しめじ
１／２袋
レモン
１／２こ
白ワイン
５０ｃｃ
ミニトマト
２個
コンソメ顆粒
小さじ１／２
湯
１００ｃｃ
オリーブオイル
大さじ１
塩胡椒
少々
パセリみじん切り
少々

作り方

  1. 1

    じゃがいも（メークイン）は千切りにする
    レモンは薄切り
    鱈な水気を拭き塩胡椒する

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルを熱して鱈を焼く
    じゃがいもを入れて炒める

  3. 3

    写真

    むきエビ　しめじを加えて　レモンを乗せて白ワインを入れる

  4. 4

    写真

    そしてコンソメを溶かしたお湯を入れて身に苫ｔ入れ蓋をして蒸し煮する
    ８分くらい煮込み塩して

  5. 5

    器に盛ってパセリみじん切りを散らしてできあがり

コツ・ポイント

お好きな白身魚でどうぞ

このレシピの生い立ち

お魚を食べましょう
レシピID : 1235795 公開日 : 10/09/17 更新日 : 10/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2010年12月25日
初れぽ
写真
kaokao☆
見た目がオシャレなのでXmasディナーに作りました♪

Xmasディナーに作ってくれたなんて感激です！ありがとう！！

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みさカフェ
タラとじゃがいものレモン蒸し
by みさカフェ