ヘルシー♡鶏ささみで♡からあげ!!
作り方
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1
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ささみの下処理を済ませ、一口サイズに切ったら酒と塩をふって30分ほどおく
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2
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1に片栗粉をまぶしてから、次に唐揚げ粉をまぶす
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3
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170~180度に熱した油(分量外)にで2分ほど揚げる。
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4
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※この時にお好みで揚げ油にローズマリーを入れて揚げるとハーブのいい香りがついてヘルシーなササミも香り豊かに♡
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コツ・ポイント
すこしバージョンを変えて
バジルだったり、しそのみじん切りだったり、七味だったり、
粉にまぶす前のササミにからめると、風味が変わって楽しいですよ♪
バジルだったり、しそのみじん切りだったり、七味だったり、
粉にまぶす前のササミにからめると、風味が変わって楽しいですよ♪
このレシピの生い立ち
妊娠中・授乳中のヘルシーな食材ばかりを使っていた時期に、
旦那様からの『ガッツリ感のあるものが食べたい!』という要望に応えて生まれました。
ガッツリ感!しかしヘルシーに!
旦那様からの『ガッツリ感のあるものが食べたい!』という要望に応えて生まれました。
ガッツリ感!しかしヘルシーに!