詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

マムー家のレンコンと豚肉のきんぴら

マムー家のレンコンと豚肉のきんぴらの画像

Description

豚肉のコクと甘辛味がごはんとよく合います（＾－＾）
たっぷり作ってもすぐになくなる、マムー家で人気のメニューです。

材料 （3～4人分）

レンコン
ひとふし 約400g
豚肉（こま、バラなど）
100g
サラダ油
大さじ2
◎酒
50ｃｃ
◎みりん
大さじ2
◎しょうゆ
大さじ3
◎砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    レンコンは皮を剥き、3㎜幅のいちょう切りにして水にさらしておく

  2. 2

    ◎の調味料を混ぜておく

  3. 3

    熱したフライパンにサラダ油をひき、レンコンを弱めの中火で透き通るまで炒める

  4. 4

    豚肉を入れ、色が変わってきたら◎を加える

  5. 5

    汁気が無くなるまで炒め煮る

  6. 6

    お皿に盛って完成☆
    お好みで七味をかけても美味しいですよ（＾－＾）

コツ・ポイント

お肉を増やせばメインにも)^o^(
お肉や調味料などお好みで加減して下さいね！結構濃いめの味付けだと思います。

このレシピの生い立ち

れんこんのきんぴらが大好きな旦那・・・
お肉入れたらもっと美味しくなりそうだなぁ・・・
作ってみたらやっぱり旨かった（●＾o＾●）
レシピID : 1239952 公開日 : 10/09/23 更新日 : 10/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (6人)
2013年5月29日
写真
ひとみん220
ダサいお皿ですみません(´･_･`)美味しくつくれました♫

喜んでもらえて良かった(๑´∀`๑)素敵なﾚﾎﾟに感謝です★

2013年1月17日
写真
eriSsa☆
甘辛いレンコンのきんぴら、外れなしです☆

気に入ってもらえて良かったです(σ´∀`)σ素敵ﾚﾎﾟに感謝

2011年5月27日
写真
いちはな
ﾘﾋﾟ♥これ大好きなんです☆レンコン好きの息子もお気に入り♪♪

ﾘﾋﾟ感謝(人´∀`)息子さんとﾓﾘ2食べちゃって下さい(笑

2011年1月5日
写真
いちはな
レンコン＋豚肉最高♥甘辛で味付けも美味しい！ご飯が進みますね♪

気に入ってもらえて喜☆ｵｼｬﾚなﾚﾎﾟに(P感謝q'v`)

もっと見る
つくれぽを書く

( )
littleﾏﾑｰ
マムー家のレンコンと豚肉のきんぴら
by littleﾏﾑｰ