【農家のレシピ】かぼちゃ餅
FarmersK
作り方
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1
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カボチャは種と綿、皮を取り２センチの串切りにする（レンジで2分くらいチンして皮を剥くと剥きやすいです）
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3
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熱いうちに、片栗粉と塩をいれよく混ぜる
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4
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よく混ぜたらこんな感じになります。黄色い粘土みたいです
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5
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④を４等分し、【Ａ】又は【Ｂ】を入れ丸める
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6
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丸いほうがチーズ、俵型はシナモンシュガーです
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7
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バターを入れてフライパンで焼きます（中火）表を３分焼いて裏返し、蓋をして更に２分焼いて出来上がりです
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8
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こんがり焼けました
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9
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シナモンシュガーです。
シュガー2に対してシナモン１の割合です。１個あたり小さじ１使いました
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ジャガイモ餅と同じ方法で作りました。
チーズ味とカボチャと相性のいいシナモンを使用しました
チーズ味とカボチャと相性のいいシナモンを使用しました
このレシピの作者
FarmersK
