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しゃきしゃき♡たらこチャーハン

しゃきしゃき♡たらこチャーハンの画像

Description

ごはんともやしを一緒に炒めることで少量のご飯でも満腹に♬
冷めても美味しい～☆
2015.3.15話題入りしました！

材料

ごはん
軽く１膳
もやし
１袋（300gくらい）
たらこ
1/2～1腹
しお
２つまみ
こしょう
少々
しょうゆ
小さじ２
マヨネーズ
小さじ1/2
サラダ油
適量
青ねぎ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    もやしを粗みじんに切ります。

  2. 2

    熱したフライパンに油をひき、もやしを強火で１分半炒め、しお・こしょうをしたらお皿に移します。

  3. 3

    そのままのフライパンにごはんを入れ強火で炒めます。

  4. 4

    ごはんがほぐれたらもやしを戻し入れ、全体的に混ざったところにしょうゆを回し入れてさっと混ぜたら火を止めます。

  5. 5

    皮を取り除いた、たらこ、マヨネーズをごはんとよく混ぜ、ねぎを散らし完成です！

  6. 6

    2015.3.15に話題入りすることができました(*´∀｀*)　　作って頂いた皆様のおかげです。ありがとうございます♡

コツ・ポイント

もやしを炒める時、ごはんを炒める時絶対に強火です。弱火だともやしから水分が出てしまってべチャットします。
マヨネーズを加えることでコクがでます☆
たらことマヨネーズは火を止めてからがポイントです(^^)
ねぎは長ネギでも♬

このレシピの生い立ち

少ないご飯をもやしを＋して食べごたえのある一品にしてみました。
レシピID : 1243025 公開日 : 10/09/26 更新日 : 15/03/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (12人)
2014年2月17日
写真
8686mama
卵をプラス、もやしのシャキシャキがたまりません‼︎

卵って絶対に合いますよね＾＾私も試してみます！ありがとう♡

2014年2月5日
写真
あきぽん315
ハマりそぉ～めっちゃ美味しい(＾ω＾)

嬉しいです(*´∀｀*) ありがとうございます♫

2013年7月31日
写真
ふとっちょ１号
余っていたたらこで。もやしのシャキシャキがいいですね。

チャーハンにもやしを入れると食感がイイですよね(・∀・)

2013年4月10日
写真
みぃすけママちゃん
お腹空かせた娘の夕飯♥家にある物でチャチャッと作れて嬉しぃ☆感謝

とても美味しそうですね♡お皿も可愛い♡ありがとう＾＾

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