アンチョビ＋でポテトのミルク焼
Description
牛乳のみのソースでグラタンより軽くて疲れた胃にも美味しいです♪
例によって皆様のアレンジを教えてください！
例によって皆様のアレンジを教えてください！
kbitch
材料
（2-3人）
2個〜3個
1/2（4-5）個
1/3〜1/2
200cc〜300cc
1.5〜2cm （3−４枚）
■すった大蒜
風味ずけ程度
小1
■塩（味を整える程度）
（少なめ）ご利用のアンチョビで調整
バター
小1/2
お好みのチーズ
たっぷり
ミックスペッパー／ドライセージ
少々
【アレンジ版】
パスタ、米、パンなど
作り方
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1
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オーブンを200度~250度に設定。
■を混ぜ合わせる。
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2
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ジャガイモは5mmくらいに、トマトもお好みのサイズにカット。
玉葱は繊維にそって薄切り。
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3
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耐熱容器に分量外のオイル、またはバターを塗る。
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4
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3の容器にジャガイモ玉葱、トマトをならべ、バターをちらす。
チーズをのせる。
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5
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4を1で余熱していたオーブンで30分焼く。
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6
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胡椒＋セージ（お好みのアハーブ）をまぶしてできあがり！！
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7
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【パスタ、お米】
お米はバターで炒めたものを引く
パスタ
バターで和えるorお米同様
【パン】
ガーリックトースト
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8
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7を4の行程の前に耐熱容器に入れる。
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9
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【アンチョビフィレ】
フィレ利用の場合細かくきって2の行程でまぜる。orバターのタイミングてのせるもよしです。
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コツ・ポイント
アンチョビはフィレでも良いと思います。ペーストはなかなか減らないので。。レシピにのせました。
塩加減はアンチョビの塩分を考えてて調整してください。
お野菜やベーコンなどお好みの具材でポカポカしてください！！
塩加減はアンチョビの塩分を考えてて調整してください。
お野菜やベーコンなどお好みの具材でポカポカしてください！！
このレシピの生い立ち
母親の手抜き料理にアンチョビペーストを入れたレシピ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
kbitch
