フライパン1つ★簡単カレー風味グラタン
mikikupi
作り方
-
-
1
-
タマネギはスライスし、ウィンナーはお好みの大きさにカット。ブロッコリーは電子レンジで加熱しておく。
-
-
-
2
-
フライパンに、タマネギとウィンナー、●をいれ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
（この時火は使いません）
-
-
-
3
-
②が混ぜ合わさったら、牛乳を数回に分けて、混ぜながらいれる。ここで、火を付けて、お水とバター、コンソメも入れてください。
-
-
-
5
-
マカロニが柔らかくなったら、塩で味を整え、ブロッコリーとスイートコーンをさっと絡めて
器に盛る。
-
-
-
6
-
パン粉・パルメザンチーズを振って、オーブンで焼き色がついたら出来上がり★
-
-
-
7
-
お好みで「たまご」を乗せるときは、⑤の時点で真ん中をくぼませて、卵を割りいれて、楊枝などで黄身に１か所穴を開けてください
-
-
-
8
-
http://ameblo.jp/mikikupi/entry-10663473017.html
-
コツ・ポイント
煮込み兼ゆで時間は、火力やパスタの種類で異なります。今回はショートパスタ「フスィリ」ゆで時間１２分を使用。これ以上ゆで時間がかかるパスタは水を増やした方がいいかもしれません。 逆に極端に短ければ水を減らしてください。
このレシピの生い立ち
カレー風味のグラタンが食べたかったので★
ちょっぴりお子様向けのグラタンです♪
ちょっぴりお子様向けのグラタンです♪
mikikupi
