紹興酒で☆手羽元と干し椎茸のスープ
作り方
コツ・ポイント
めんどうでも、1でしっかりと鶏肉を焼くことで
肉が香ばしく、おいしく頂けます。チンゲンサイの代わりに
長ねぎなどでも。
肉が香ばしく、おいしく頂けます。チンゲンサイの代わりに
長ねぎなどでも。
このレシピの生い立ち
紹興酒で本格的な中華風の
しみじみおいしいスープが作りたくて
手羽元と干し椎茸をたっぷり使ってみました。
しみじみおいしいスープが作りたくて
手羽元と干し椎茸をたっぷり使ってみました。
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