桜えび入りの卵焼きの画像

Description

桜エビを使った私の定番です。

材料 (1~3人分)

1個
小さじ1
ハチミツ
小さじ1弱
塩コショウ
少々
マヨネーズ
小さじ1
油(焼くときに使う)
少々

作り方

  1. 1

    大葉をちぎる。
    ボールに具材を入れる。
    混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    フライパンに、油を引いて暖める、
    暖まったフライパンに卵液を流して中火にして巻きながら焼いていきます、

  3. 3

    写真

    中身が固まり、ほどよい色に焼けたら出来上がり。

コツ・ポイント

大葉は、ちぎっておきます。
フライパンは、熱してから卵液を注いで焼きます。
今回は、大根の葉っぱを刻んで入れました。

このレシピの生い立ち

彩りに、桜えびを入れる。
母親のレシピをアレンジしました。
レシピID : 1248913 公開日 : 10/10/03 更新日 : 16/05/11

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