ひらめのバター焼き
Description
夜の晩酌アテにどうぞ！
あめりかんぼーる
材料
（２人分）
作り方
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1
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ひらめに塩・コショーをし、５分置く。
小麦粉を軽くまぶし、余計な粉ははたく。
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2
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軽く熱したフライパンにバターを量の半分入れ、サラダ油も入れる。
１のひらめを入れ、両面焼く。
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3
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焼いた後のフライパンに、残りのバターを入れ、ふつふつとしてきたら、しょうゆ、レモン汁を入れてソースの出来上がり！
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4
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器に盛り付け、ソースをかけます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
スーパーで２匹、２９８円！という値段で思わず購入。舌平目はあまり料理したことがなかったんですが、初心者なので、バター焼きにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
