美味しいアップルパイ。の画像

Description

本当に美味しかった!! 成功。
私のアップルパイは・・・・

*外サクッ、中トロッ*

材料

りんご 八等分切り
1個半
@ ダイショー 焼きりんご用シロップ
1袋
大さじ1
バター
1切れ(10g)

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを敷き、溶けたらりんごを入れる。中火の弱で焼き目をつける。ひっくり返し、@を入れ弱火でじっくり煮る。

  2. 2

    写真

    @がとろとろになってくるまで煮る。取り出し30分休ませる。

  3. 3

    (解凍した)冷凍パイ1枚の中央にりんごを並べ、もう1枚をかぶせる。縁(四方)をフォークで押しつぶし、くっ付ける

  4. 4

    上に切れ目を入れ、卵を薄く塗り、オーブン200℃で18分焼く。余熱なしで。

コツ・ポイント

りんご”やたか”(早生)は酸味がかなりあります、シロップだけでは甘みがたりませんでした。”ふじ”で作ることをおススメします。(2)でかなり甘めにしてください、皮もむいたほうが良いです。卵は通常卵黄のみですが、私は面倒なので全卵を使用します

このレシピの生い立ち

りんごがたくさんあったので。
レシピID : 1250242 公開日 : 10/10/04 更新日 : 10/10/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート