スイカの皮でお味噌汁！？家計救済レシピ
ぷくぷくさざれ
作り方
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1
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スイカの赤い部分をカットして食べる。または食べさせる。
皮の部分はあらかじめとり分けておくことが大事です！
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2
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家族が食べた後の皮を利用すると、「リサイクル感」が漂い、家族に嫌がられます(T_T)
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3
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２～３ｃｍ幅位に切り、一番外側の緑の皮をむく。
それから短冊切りにする。
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4
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あとは、ご家庭に合わせたお味噌汁の作り方で、大根のお味噌汁を作るのと同じように作るだけです。
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コツ・ポイント
大根や冬瓜のお味噌汁と同じような感じで、全く違和感はありません。スイカの皮だけで作るシンプルなお味噌汁は、冷やしても美味しいです（スイカだから特に？）。
このレシピの生い立ち
こえたまこさんの、「スイカの皮のシロップ煮」を作って食べてみて、「もしかしてみそ汁もＯＫかも！？」と思いつきました。作ってみたら違和感なし。
ぷくぷくさざれ
