切り落とし豚肉で…ほろほろミニバーグ

切り落とし豚肉で…ほろほろミニバーグの画像

Description

お安い豚の切り落としを使用!
お肉の食感、たっぷりチーズを楽しんでください♡
調味料もすべて大さじ1!

材料 (10~11個分)

明治北海道十勝スマートチーズ
6コ
1/2パック
★醤油
大さじ1
★オイスターソース
大さじ1
★酒
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

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    「明治北海道十勝スマートチーズ」

    そのまま食べた時のほろほろした食感と、溶けた時のなめらかさが大好きです♡

  2. 2

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    切り落とし肉を細かく切る。

  3. 3

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    しめじも粗く切る。

  4. 4

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    ②の肉に★を加えてよく混ぜる。

    味が均等に混ざったらスマートチーズを手でちぎって加える。
    しめじも加える。

  5. 5

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    さらによく混ぜる。

  6. 6

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    ミニハンバーグの大きさに形作り、フライパンで焼く。

    まずは中火強で…。

  7. 7

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    こんがり焼き目がついたらそっとひっくり返す。
    弱火に落としてフタをして約2分焼けば出来上がりです。

  8. 8

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    明治スマートチーズを使ったおつまみレシピコンテストでグランプリに選んでいただけました。
    本当に有難うございました❤

  9. 9

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    2010/11/13

    おかげさまで話題入りすることができました!

    美味しそうなレポ有難うございました♡

  10. 10

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    明治乳業様のレシピカードに掲載していただきました!!

    宝物にします✧✧✧

    有難うございました!

コツ・ポイント

✿スマートチーズは約1cm角になるように手でちぎります。あまり小さくなりすぎない方がチーズの存在感を楽しめます。
✿もちろんミニバーグでなくて、大きく作ってもOKです。

このレシピの生い立ち

明治北海道十勝スマートチーズが大好きでよく買います。
それを使ったレシピを考えてみました。
レシピID : 1254364 公開日 : 10/10/09 更新日 : 11/01/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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クックIQ9TDH☆
何か間違えたのか、分量通り作ったのに、無茶苦茶濃い…しかし、切り落としのレシピは生かしたいので、次は調味料は半分にします。
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*ゆづき*
食感が良くてとても美味しかったです♪
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uka310
リピです。子供も大人も大好きなものいっぱいでとても美味しかったです!
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あっこパンプキン
豚こまがたくさんあったので、豚こまをブレンダーにかけて作りました♫チーズは6個でも味がしっかり!とても美味しくできました😍