HB もっち餅の食パン*の画像

Description

話題入り感謝❀【創作】お餅効果で外はパリッ、中はしっとりふんわり。余ったお餅で試してみてね♡タイマー予約も可☆

材料 ((1斤) 1.5斤)

(280g)400g
(30g)55g
(15g)20g
砂糖
(15g)25g
(3g)5g
(200cc)220cc
(50cc)80cc
(3g)4g

作り方

  1. 1

    パンケースにパン羽根セット。(覚書)

  2. 2

    写真

    切り餅は皮むき器(ピーラー)で皮を剥く用量で全部剥く。手を切らないように気をつける。または包丁で薄く切る。

  3. 3

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    最後に剥けなかった
    切り餅は、親指の爪くらいにポキポキ折り一緒に入れる。

  4. 4

    ※1斤用のお餅をピーラーで行う場合、最初から30gにカットせず(お餅が持ちにくくなる為)ピーラーでむいてから30gに量る

  5. 5

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    パンケースに材料(ドライイースト以外)全て入れる。

  6. 6

    イースト容器へドライイースト入れる。

  7. 7

    焼き色は『濃』に設定。スタート♪

    あとは焼き上がれば
    出来上り☆

  8. 8

    Q.1斤用のお餅が余ったら・・
    ご飯を炊くときスライスして入れると艶がでて美味しいです。1合から可。水加減はいつも通り。

  9. 9

    写真

    いずみるくちゃん♡が1斤用の強力粉280gお餅30gと教えてくれました。本当にありがとう♡

コツ・ポイント

焼き色は『標準』だと色が薄いかもしれません。
予約設定も可能です。
環境:26℃、湿度60%のもと行ないました。
11’06.10 1斤用追加しました✿
※焼き上がったパンは取り出しにくいので、気をつけて下さい。

このレシピの生い立ち

主人に「餅はパンに入れられないの?」で火がつきました。
レシピID : 1254439 公開日 : 10/10/09 更新日 : 15/01/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (16人)
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nariselu
フランス食パンみたいで、美味しかったです

ふっくら美味しそう♪作って下さり嬉しいです^^どうも有難う!

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gqn
外カリ中ふわもち超美味!!餅大量にあるので絶対リピします♪

嬉しいコメに感激♪お餅大量ですね^^是非又どうぞ☆有難う!

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ayame15
さましても切るのが大変なくらいふわふわで、もっちり!餅消費感謝!

明けましておめでとう♪凄く美味しそう!お餅消費嬉しいです^^