★そうめんのあんかけ焼きそば風★の画像

Description

夏に大活躍したそうめん。

残ってませんか??

絶品まではいきませんが美味しく食べれますよ。

材料

2束
1束
1╱3
1╱2
100グラム
★調味料★
ウェイパー(中華だし)
小さじ2
塩・コショウ
少々
大さじ1
醤油
小さじ2
1╱2
1╱2

作り方

  1. 1

    そうめんをゆでます。ゆでて水けをきる。

  2. 2

    写真

    野菜・豚肉を切る。

    調味料も合わせておく。

  3. 3

    フライパンに油を入れそうめんを入れて平らにし中火で焼く。

  4. 4

    写真

    回りが固くなってきたらひっくり返して裏面も焼く。カリカリに。

  5. 5

    お皿にそうめんを置いといて、野菜・豚肉を炒めて調味料を加えてあんかけにします。

  6. 6

    あんかけをそうめんにかける。
    (そうめん、ケーキみたいに切っておくと食べやすいです)

コツ・ポイント

野菜はなんでもいいですね。冷蔵庫にあるもので。
八宝菜をかけてもいいですよね。

このレシピの生い立ち

そうめんがあまってたので・・・
レシピID : 1257002 公開日 : 10/10/12 更新日 : 10/10/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
写真
まりたま
リピです☆彩りがイマイチだったけど美味しかった~(*´∀`*)

リピありがとう、気に入ってもらえてうれしいです。

写真
ちかぽん0803
白菜で八宝菜風♪残りそうめんが絶品に♥こういうの好きだわ〜♥♪☆

ありがとうございます。おいしそう★

写真
まりたま
素麺の代用にパスタで♪冷蔵庫の一掃も出来て美味しくて♡シアワセ~

おいしそう、パスタもありですね★

初れぽ
写真
oゅぅo
カリカリの素麺って美味しい♪新しい食べ方でした♪ありがとうです♪

どうもありがう!! おいしそうにできてますね★