蒸しなすのピリ辛ねぎソース大葉のせ
たこやきqoop
作り方
コツ・ポイント
なすはピーラーでむくと簡単にむけます。
味付けはなす本来の味を楽しみたいので味は薄味になってます。（なすの大きさでも調整して下さい。）お好みで、ポン酢を追加しても良いと思います。また、追加でトッピングにかつお節もgoodです！
味付けはなす本来の味を楽しみたいので味は薄味になってます。（なすの大きさでも調整して下さい。）お好みで、ポン酢を追加しても良いと思います。また、追加でトッピングにかつお節もgoodです！
このレシピの生い立ち
焼きなすが好きなのですが、なすは焼いてから皮をむくのが面倒なので、最初からピーラーを使いむいておくと簡単。蒸せばうまみも封じ込め美味しい食感が味わえます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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