白みそで☆かぶのみそ汁
しばっち。
作り方
-
-
1
-
かぶは葉の根元を1㎝くらい残して、皮をむき6つ割りにする。
-
-
-
2
-
鍋にかぶとだし汁を入れ、中火くらいでかぶが柔らかくなるまで煮る。
-
-
-
3
-
かぶが柔らかくなったら味噌を溶き入れて、ふつふつと沸いてきたら火を止めてできあがり。
-
コツ・ポイント
お椀によそった後、葉の部分を刻んでゆでたものを散らしても見た目綺麗です。
このレシピの生い立ち
とにかくかぶが好き(´ω｀*)甘～いかぶにはやっぱり断然白みそが合います(´ω｀*)
(
)
しばっち。
