タジン鍋で☆豚じゃがキムチーズ
COCOん家の台所
作り方
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1
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じゃがいもの皮をむいて厚さ1cm位に切る。タジン鍋にサラダ油を熱し、みじん切りしたにんにくを炒める。
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3
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豚肉とキムチをあわせて上にのせる。水分が少ない様なら大さじ1〜2の水を足しフタをして火が通るまで7〜8分加熱。
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4
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チーズをのせて再度フタをして弱火にかけ、チーズが溶けたら出来上がり。カロリーが気になる方はチーズなしでも。
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5
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水分が多い様ならフタを取ったまま強火にし、蒸し汁がブクブクと沸いたら一旦火を止めて放置。２分ほど置くと水分飛びます。
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6
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鶏肉バージョンはこちらです。レシピID : 1317678
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7
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2022.2.2話題入りしました！感激です！つくれぽを下さった皆さん、ありがとうございます！
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コツ・ポイント
COCOん家のタジン鍋は2人用のSサイズですので、予めご承知おき下され。
↓ブログでも紹介しています！
http://cocoangela.blog68.fc2.com/blog-entry-255.html
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このレシピの生い立ち
タジン鍋で豚キムチを作ろうと思ったら、こうなりました。
COCOん家の台所
