はなびし草の手作りチキンハム

ピーマンは細かく切って、鶏胸肉を細かく切って包丁でよくたたいて潰したものと合わせる。クレイジーソルトと粗挽きブラックペッパー、スモークフレイバーを加えてよく混ぜる。

１をラップで細長く包んで巻きすで巻いて、水を張ったお皿の上にのせてレンジで6～7分加熱する。

2を冷まして、好みの厚さの輪切りにしていただきます。