即席☆めちゃうま☆モテるワンタンスープ

即席☆めちゃうま☆モテるワンタンスープ
ワンタン包みません!調味料も最小限!すぐ出来て簡単!
彼や友人にパパッと作れて喜ばれる激ウマとろ〜な私の即席勝負スープ♪
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材料 (2〜3人前)

ワンタンの皮(餃子の皮でも)
7〜8枚
挽肉(豚でも牛でも合挽でも)
80〜100g
長ネギ
1/3本
550〜600cc
鶏ガラスープの元
大さじ1/2
大さじ2
醤油
大さじ1弱
少々
万能ネギ(あれば)
適量

1

写真

長ネギを荒めにみじん切りにし、ワンタンの皮(今回は餃子の皮)を三角の形になるように半分に切る。

2

鍋に水と酒、鶏ガラスープの元を入れ、沸騰させる。

3

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沸騰したら長ネギを入れ、さらに挽肉をバラバラにして入れる。
醤油も加える。

灰汁が出たら取る。

4

写真

ワンタンの皮を一枚づつ入れる(いっぺんに入れるとくっついちゃいます)。

5

ここで味をみて、薄ければ醤油を足してください。

6

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香り付けにごま油を少々、
彩りに万能ネギ(小口切り)を散らし、
完成。

コツ・ポイント

ありません♥簡単に出来ます。
ちょっと食感が固めになりますが
餃子の皮でも代用できるので、余りがちな餃子の皮の救済レシピでもあります。

このレシピの生い立ち

料理初心者時代から作り続けているスープです。
レシピID : 1267633 公開日 : 10/10/25 更新日 : 11/09/24 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,348 (1,215人)

16/05/13

写真

もう何度も作ってます!今回は余ったシュウマイの皮で。大好きな味♪

メルてぃん

何回も作って頂けてるなんて嬉しい❤︎美味しそれぽ感謝です❤︎

16/05/12

写真

スープ参考にさせて頂きました!とても美味しかったです♡

komugiko4

お口に合って良かった❤︎食卓の仲間にして頂けて嬉しい❤︎感謝

16/05/11

写真

ネギがなく、ニラで。ワンタンとろっとおいしいですね(^^♪

由芽15

ニラ合いますよね❤︎お口に合って良かった❤︎れぽ感謝です!

16/05/10

写真

子どもが喜んで飲みました!簡単で美味しかったです☆

ARIA☆

気に入って頂けて嬉しいです❤︎お子様にも感謝です❤︎

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あさ屋 2013年01月15日 20:31

どうもあさ屋です(*^^)v

ワンタンスープ、作らせていただきました♡
実はもう4回目!!
つくれぽしようと思ったのですが、いろいろ書きたかったのでコメントにしました♬

このスープはとっても簡単なのに家族に大好評!(^^)!
我が家ではお父さんが豚の軟骨を圧力鍋でぐつぐつ煮てよく食べているのですがその時に出ている鶏がらスープがすごく濃厚で捨てるにはもったいないなぁ~(~_~)と思ってた時このレシピに出会いました♡♡

それ以降、お父さんがその料理を作ったあと私が水をその鶏がらスープにしてこのワンタンスープ作っています★(@^^)

長々とすいません(#^.^#)
とてもおいしかったです♬
mmmmmio 2013年01月15日 23:49
あさ屋さん

コメントありがとうございます!

そんなに丹精込もってるお父様のガラスープでなんて、すごく本格的!このレシピの100倍は絶対美味しくなってますね!!私も食べたいです〜。

シンプルなレシピなので、きっとお父様のスープが最大限に活かされて、美味しいだろうなあ…
今度私も鶏ガラスープから作ってみようかな…

しかも4回も作って頂けてるなんて、本当に嬉しいです♡
れぽでも皆さんが沢山のアレンジやリピをして下さっていて、すごく楽いし嬉しいんです。

だから、あさ屋さんからこんな風にエピソードが聞けて、しかも気に入って頂けて…本当に感謝です^^
ありがとうございます!

これからもレシピ共々よろしくお願い致します♡