超簡単 菜箸で作る紅玉りんごケーキ
フローレン1963
作り方
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1
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紅玉りんごを芯を取り除き、1センチ角に切る（皮はむかないで）
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2
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バターはレンジで溶かしておく
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3
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ボールに全ての材料を入れて。菜箸で混ぜる
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4
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１８センチの丸ケーキ型かスクエア型にクッキングシートを敷き、生地を入れて、180℃に温めておいたオーブンで30分焼く
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5
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上の写真はパイ皿を使用。パイ皿の場合は焼き時間を25分にしてください。
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6
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型から取り出したら出来上がり。
暖かいうちに、バニラアイスを乗せて食べても良いですね。
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7
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コツ・ポイント
卵と砂糖を入れて泡立ててから、他の材料（粉はふるう）を入れて焼くとふわふわ感がＵＰします。香り付けにリキュールやラム酒、はちみつ、メープルシロップなどを少量入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
紅玉りんごの出回る季節に必ず作る定番のケーキです。
