餅入り辛子つくねと大根のしょうゆ煮。

つくねの材料はボウルにすべて入れ、良く練って団子状にしておく。大根は皮をむいて一口大に切り、下茹でしておく。

鍋に1と水1カップ弱、○の調味料を加えて煮立て、中火で時々混ぜながら、煮汁をお好みの感じに煮詰めて出来上がり。