豚ひき肉と大根の煮物 *無水鍋使用*

しょうがをみじん切りにする。
大根にんじんを食べやすい大きさに切る。

鍋に豚ひき肉･しょうがを入れ炒める。
出てきた油をキッチンペーパーで拭き取る。

大根､にんじん､調味料全てをを鍋に入れ蓋をして中火にかける。グツグツしてきたら弱火にして野菜がやわらかくなるまで煮る。