ノンオイルかぼちゃクッキー(ノン牛乳)

ノンオイルかぼちゃクッキー(ノン牛乳)の画像

Description

家にある材料で。シンプルに。子供がいっぱい食べちゃいました。クッキーといえるか微妙(笑)

材料 (20個前後)

砂糖(お好みで)
30~50g
70g

作り方

  1. 1

    カボチャをレンジでチンして柔らかくする。余分な水分は捨てる→マッシュ状態にする。
    皮入りOK。

  2. 2

    ボールに砂糖と卵を入れて均一に混ぜる

  3. 3

    カボチャと2を混ぜる。

  4. 4

    振るった薄力粉を入れて、ヘラで混ぜる。

  5. 5

    ※卵の大きさとカボチャの水分量で、できあがりの硬さが異なります。硬さに応じて成型してください

  6. 6

    写真はLLサイズの卵&カボチャの水分多目だったので、ボタっとドロップしました

  7. 7

    180℃15分程度。
    できたて食べるもOK。冷めてもOK。ソフトクッキー

コツ・ポイント

ベーキングパウダーを使いませんでしたが、卵で膨らむ効果が出ています

このレシピの生い立ち

食事の用意で余ったカボチャを利用したくて
CAFE703のかぼちゃクッキー(レシピID679178)より改造。
 膨らし粉の摂取過剰の記事を見たので、ベーキングパウダーなしで作りたくて。
レシピID : 1269911 公開日 : 10/10/28 更新日 : 10/10/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
さくぅー
クッキー食べたいけどバター使いたくなかったので嬉しいレシピです♪

初つくれぼ感激! 喜んでもらえて嬉しいです