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簡単！混ぜて焼くだけ洋梨のスクエアケーキ

簡単！混ぜて焼くだけ洋梨のスクエアケーキの画像

Description

バター、生クリーム不使用。
洋梨１コとナッツで作る、ヘルシーで簡単なケーキです♪

材料 （18cmスクエア型1個分）

☆ラフランス
１個（1cm角に切っておく）
☆ミックスナッツ
50～60g（荒く刻んでおく）
☆白砂糖
100ｇ
☆ラム酒
大さじ１
　卵
１個
　サラダ油
45cc
★薄力粉
100ｇ
★塩
小さじ１
★重曹
小さじ１
※シナモン、シナモンシュガー
（あればお好みで）

作り方

  1. 1

    写真

    ☆の材料をボウルに全て入れ漬け込んでおく

  2. 2

    別のボウルに卵を割り泡立て器で白っぽくなるまで泡立てる。サラダ油を加えてよく混ぜる

  3. 3

    写真

    １に２を加えて木べら等で混ぜ合わせる

  4. 4

    写真

    ３にふるっておいた★の粉類を加えて、粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜ合わせる

  5. 5

    クッキングシートをひいた型に４を流して表面を平らにならす

  6. 6

    写真

    180℃に温めておいたオーブンで20～30分焼く

  7. 7

    写真

    冷めたら型から外して適当な大きさに切り分ける♪

コツ・ポイント

写真は20cmのスクエア型で焼いたものですが18cm型のほうが厚みが出て見栄えがいいかも。
倍量で作る場合は天板で。

このレシピの生い立ち

100均で買ったお菓子のレシピ本に載っていた「リンゴとくるみのケーキ」の材料と分量を自分好み、更に簡単にアレンジしました。
レシピID : 1271245 公開日 : 10/10/30 更新日 : 10/11/17

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簡単！混ぜて焼くだけ洋梨のスクエアケーキ
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