黒豆おはぎの画像

Description

黒豆の煮豆で、すぐに手をべたつかせずにできるおはぎです!

材料 (煮豆150g分で作り易い量)

黒豆の煮豆
150g
炊いたもち米
1/2合

作り方

  1. 1

    写真

    10cm四方の容器にラップを敷き、炊いたもち米を敷き詰めます。その上に黒豆をきっちり並べます。煮豆の汁は捨てないでね。

  2. 2

    写真

    ラップで①をしっかり包み、軽く上から押し、黒豆とご飯を押し寿司のように形作ります。

  3. 3

    ②をラップに包んだまま切り分けて出来上がり。煮汁につけながらいただくと丁度よい甘さで召し上がれます。

コツ・ポイント

黒豆を箸で丁寧にご飯の上に並べると仕上がりがきれいです。柔らかくておいしい黒豆・・・ついつい、つまみ食いすると足りなくなっちゃいます(笑)。

このレシピの生い立ち

ふじっ子の黒豆をモニターでいただいたので、簡単なおやつを・・・と考えました。手も汚れないしすぐにできる簡単なおやつです。煮汁も捨てずにエコ!
レシピID : 1271345 公開日 : 10/10/30 更新日 : 10/10/30

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