めんつゆで簡単セロリのきんぴら

セロリ・人参：五ミリの細切り
れんこん：皮をむき、一センチ幅の短冊切りにして薄い酢水につける。

熱したフライパンにごま油大さじ１と鷹の爪を入れ、切った野菜と砂糖を入れて炒める。

油が回ったらめんつゆを入れて汁気がなくなるまで炒め煮する。最後にごま油大さじ１を加える。