ダイエット食?!白滝と玉ねぎだけ♪

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Description

副菜としてもおつまみでも☆沢山食べてもヘルシー☆

材料 (2)

1/2本(余りがちな緑の部分)
●酒
大2位
☆ほんだし
小1
☆鷹の爪
☆しょうゆ
大1
☆酒
大1
☆みりん
小2
☆ゴマ油
小2
大3

作り方

  1. 1

    しらたきは食べやすい長さに切り、ざるに空けておく。(下ゆではしなくてオッケー)玉ねぎは5ミリ幅、長ネギは小口ぎりに。

  2. 2

    フライパンでしらたきを空入りします。ブチブチと音が鳴りはじめたら、●酒をいれアルコールを飛ばすように炒めます。

  3. 3

    ゴマ油、鷹の爪をいれ、玉ねぎをいれ全体に油が行き渡ったら残りの調味料をいれ煮汁が無くなるまで炒め煮にします。

コツ・ポイント

鷹の爪はお好みで調節してください。私は辛めが好きなので二本いれました。

このレシピの生い立ち

家にあるもので、なおかつお肉無しでヘルシーな一品料理を作ってみました☆
副菜として十分食べ応えありますよ。
レシピID : 1274043 公開日 : 10/11/02 更新日 : 10/12/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

35 (34人)
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E吉☆
しらたき一袋分ですがね、調味料このままで作りますた。 唐辛子と葱もいいですよねぇ。と、止まりゃん!
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あやちん0816
ネギとにんじんを少しだけ足しました。ほっこりする味付け、ヘルシーで美味❣️
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サンディサンディ
低カロリーレシピ、大活躍です。
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yijing
鷹の爪のかわりにチリフレークを使いました。リピ決定ですね♪

チリフレーク!こちらこそ参考になりました。つくレポありがとう