キムチパスタで美味しく美しく♪の画像

Description

美肌成分たっぷり♪のキムチ入りのパスタです。干し海老なので、味はぐーんと引き立つ上、カルシウムもしっかり摂取できますょ。

材料 (2人分)

2人分
100g
100g
50~100g
適量
3枚程度
オリーブオイル
適量
大さじ2
塩、一味唐辛子
適量
(パスタをゆでるための)塩
小さじ2

作り方

  1. 1

    白菜を芯の部分と葉の部分に切りわけ、真の部分は千切りに、葉の部分はざく切りにします。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、塩を入れ、その中に白菜の芯の部分、パスタを入れ、ゆでます。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとにんにく、赤唐辛子、干し桜海老を入れて弱火にかけます。

  4. 4

    香りがオイルについたら、豚肉、イカ、キムチ、残りの白菜を入れ炒めます。

  5. 5

    ゆで上がったパスタ、ゆで汁少々(を4に加え混ぜ、塩、一味唐辛子で味を調えます。

コツ・ポイント

ヘルスフードセラピストの「わくわく幸せKeeeping」(http://ameblo.jp/miyucaffe/)もご覧下さいませ(^^)。

このレシピの生い立ち

個人的に、パスタ料理は何を具材にしても、美味しく出来上がるので、大好きな料理なんですが・・キムチとパスタも、ミスマッチだけどとっても美味しく、家族の評価もgoodなメニューです。
レシピID : 1274240 公開日 : 10/11/02 更新日 : 10/11/02

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