詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
蓮根を2cmほど残しすりおろします。残り2cmは荒くみじん切りにしておきます。
ボールにすりおろした蓮根ときざんだ蓮根を混ぜ入れ、片栗粉、塩、めんつゆを入れスプーン等で混ぜ合わせます。
混ぜた蓮根をまるくまとめ（180℃の油でキツネ色に色づくまで揚げます。
揚がった蓮根饅頭の油を切って器に盛りつけておきます。
あんの材料、水溶き片栗粉・ネギ・ごま以外を鍋で沸騰させ、火を止め水溶き片栗粉でとろみをつけます。
とろみがついたら再び、火をつけネギ・ごまを加えさっと火を通してあんが完成。
器に盛り付けておいた、蓮根饅頭にあんをかければ完成☆
野菜たっぷりですねーありがとうございます！
うわ！めちゃ美味しそうです！ありがとうごさいます！
蒸すのは考えてなかったです！アレンジありがとうございます！
グリンピースが鮮やかでおいしそう！ありがとうございます！
マメ。
マメ。
