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ごぼうとささみのサラダ～柚子胡椒風味で♪

ごぼうとささみのサラダ～柚子胡椒風味で♪の画像

Description

柚子胡椒で和風仕立てに☆
ささみとコーンでヘルシーな一品♪(*´∀｀)
★2011/09/22 話題入りに感謝です♬

材料 （２～３人分）

ごぼう
１/２本
ささみ
５０ｇ
コーン（缶）
大さじ１～２
しらす
大さじ１
★マヨネーズ
適量
★柚子胡椒
適量
★塩
ひとつまみ
★だしの素
ひとつまみ
青のり（飾り用）
少々

作り方

  1. 1

    ごぼうは皮を削ぎ、ささがきor千切りにして水にさらしてアクを抜いておきます。

  2. 2

    沸騰したお湯にささみを入れて火を通し、粗熱が取れたら取り出し、手で裂いておきます。
    ※お湯は捨てないでネ！

  3. 3

    ②のお湯を再沸騰させ、①のごぼうを茹でます。多少の食感が残るくらいまで茹でたらザルにあげ、水をきっておきます。

  4. 4

    ボウルに全ての材料を入れ、★で味付けて完成です～！

    お好みで、飾りに青のりを＾＾

  5. 5

    写真

    2011/09/22 話題入りさせていただきました❤作ってくださった方々、本当にありがとうございました❤

コツ・ポイント

・柚子胡椒はご家庭によって辛さが違うと思いますので、少しずつ足して味を見てください☆
・ささみのスジは、手で裂く時に発見できるので気にしなくても大丈夫です＾＾

このレシピの生い立ち

ごぼうサラダを作ってみたかったので！
レシピID : 1277981 公開日 : 10/11/07 更新日 : 11/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

44件 (39人)
2024年1月26日
写真
かば丸邸。
美味しい‼︎枝豆も入れてみました。
#ヘルシー #美味しい
2024年1月22日
写真
まろんかふぇ
柚子胡椒の爽やかな辛みとマヨが合いますね～。食k材との組み合わせも良く、美味しかったです💛
#ごぼう大量消費 #ごぼうの香り良く #おつまみにぴったり #おつまみにも #おつまみにもおかずにも #おつまみにピッタリ #ささみ柔らか #ささみでヘルシー #柚子胡椒ピリッと #柚子胡椒合う #柚子胡椒がアクセント
2019年11月1日
写真
SoinLove
柚子胡椒と意外な組み合わせが面白くて美味しいですね！！素敵なレシピに感謝です╰(*´︶`*)╯♡
#意外
2019年7月30日
写真
りりティー
ゆず胡椒がさっぱりして美味しいですね！

素敵なつくれぽをありがとうございました(о´∀`о)

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( )
naonaos
ごぼうとささみのサラダ～柚子胡椒風味で♪
by naonaos