塩豆腐＊ぷちパン
Description
皮はパリっと中はもちっと♫
オーブントースターで簡単ヘルシー。
話題入り感謝です3Q♪
オーブントースターで簡単ヘルシー。
話題入り感謝です3Q♪
mcc5646
材料
（ぷちサイズ８個くらい）
１/4丁（100g)
塩
小さじ半分
キッチンペーパー
１枚
100g
小さじ１
小さじ2
●塩
ひとつまみ
オリーブオイル
小さじ２
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【トッピング】
胡麻、パセリ、ゆかり、七味など
お好きなもの
作り方
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1
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豆腐に塩小さじ半分をまぶしてキッチンペーパーで包みレンジで１分チン。冷ましておく。
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2
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ビニール袋に●を入れて振ってよく混ぜたら→
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3
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→袋の中に【1】の水切り塩豆腐とオリーブオイルを加えてよくもみこんでタネを作る。
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4
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クッキングシートを広げておく。
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5
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【3】の袋の隅をハサミで小さく切り、シートに絞り出して行く。好きなものをトッピングしたら→
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6
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→オーブントースターに入れて表面に焼き色がついたら出来上がり♪機種によって違うけど10分を目安に。
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7
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パサパサになってまとめにくい場合は少しだけ水を加えてみて下さい。
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8
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★Kaz0731さんの
「お豆腐の塩漬け」
レシピID :641969を常時作っておけばさらに美味しくいつでも出来ます。
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9
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バターをトッピングして焼いても美味しい。
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10
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小さく切った魚肉ソーセージを混ぜたら調理パン風。
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11
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細く絞り出してオシーブオイル塗って焼いたらふんわりクラッカー風。粉チーズかけて。
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小麦粉を少なくしたらふんわり塩豆腐パン。
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ベーキングパウダーを入れなかったらハード塩豆腐パン。
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辛子明太子、豆、酒粕などトッピングでおかず塩豆腐パン。
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薄く延ばして切り目を入れて焼いたら→
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→ぱりぱりチップス風。
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17
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話題入り感謝です♫
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コツ・ポイント
手で形を整える時は水で濡らして触らないとベタベタくっつくので注意。
●の中にマーガリンを少量加えるとさらに皮がパリパリに。カロリーが許せばどうぞ。
普通の豆腐のままでもできるけど味も食感も別物です。
味つけやトッピングはアレンジご自由に☆
●の中にマーガリンを少量加えるとさらに皮がパリパリに。カロリーが許せばどうぞ。
普通の豆腐のままでもできるけど味も食感も別物です。
味つけやトッピングはアレンジご自由に☆
このレシピの生い立ち
塩豆腐が大好き♫
いつでも簡単に少量できてすぐ食べれる方法を考えたつもり。美味〜〜v(･ω･)ｵｲｼｲ♪
いつでも簡単に少量できてすぐ食べれる方法を考えたつもり。美味〜〜v(･ω･)ｵｲｼｲ♪
mcc5646
