残り野菜とこんにゃくでヘルシー中華炒め★
Ka_aoi
作り方
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1
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野菜を炒めやすいサイズに切ります。
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2
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こんにゃくは1パックを10等分位細く切り、小麦粉をまぶします。炒めた時にとろみがつきます。
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3
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野菜を炒め、味塩コショウで下味をつけます。そこにこんにゃくを入れると、とろみがついた炒め物になります。
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4
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★を入れて味付けて終了です♪
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コツ・ポイント
ご飯に合うので、どんぶりにしても美味しいと思います、小麦粉のとろみは必要ならですが、とろみが出る分、どんぶりにした時に、餡らしくなります♪
このレシピの生い立ち
引き続きダイエット週間なので、お肉を使わずボリュームを出すレシピを考えました。
