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たまねぎをみじん切りにし、水にさらしておきます。10分ほどしたらザルにあけて水気をきっておきます。
たことトマトは同じくらいの乱切りにしておきます。
ボールに、にんにく、大葉をみじん切りにし、たまねぎ、その他の調味料を混ぜ合わせます。
よく混ぜ合わせたら、たこ、トマトを入れさっくり混ぜ、器に盛りごまをかけたら出来上がりです。