けっこう簡単☆手作りコチュジャン
Description
手作りだから安心安全!しかも断然安上がりで美味しいですよ☆
材料
(300g弱できます)
作り方
コツ・ポイント
焦がさないようにご注意下さい。辛さはお好みで♪家族は辛党、わたしは辛いの苦手…なので、分量通り・すりごま入りだとマイルド仕上げになります。
このレシピの生い立ち
本場のコチュジャンのレシピを、日本の家庭で簡単に、使い切れる量にアレンジしてみました。