クリスマスに♡手羽元のから揚げの画像

Description

食べ応えがあって簡単!
安い手羽元を使ったから揚げです。
我が家のから揚げの味付けです。

材料 (2人分)

4~6本
☆和風だし
小さじ1
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
小さじ2
☆料理酒
小さじ2
☆みりん
小さじ2
☆すりおろしにんにく
1片
☆すりおろししょうが
1~2㎝
適量
適量

作り方

  1. 1

    ボールまたはビニール袋の手羽元を入れます。手羽もとに少し切りこみを入れておくと味がしみ込みやすいです

  2. 2

    1に☆の材料を入れ,肉に調味料をよく混ぜ込みます。1日冷蔵庫で寝かすとよくしみ込みます。

  3. 3

    別のボールに小麦粉と片栗粉を1:1の割合で入れ、肉にまぶします。

  4. 4

    油が温まったら、粉をまぶしたお肉をよくひが通るまであげていきます。日は中火くらいが焦げなくていいです。
    完成☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

から揚げ大好き♡安かった手羽元でボリュ―ミーなから揚げを
レシピID : 1283955 公開日 : 10/11/14 更新日 : 12/07/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (6人)
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ぽんチャン♪
リピです♫手羽元の唐揚げといったらコレ!この下味が最高美味♡

遅くなりましたが、レポありがとうございます!美味しそう!!

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yume2255
好き過ぎリピです♡手羽元唐揚げの中で最強に美味しいレシピです♡

リピうれしいです~(^^)ありがとうございます!!

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yume2255
カリカリジューシーで美味しかったです♡

おいしそうです(^^)れぽありがとうございます!

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ぽんチャン♪
「この味付け美味しい!」彼が絶賛♪リピします(^∀^*)b

私も誰かに食べてもらいたわ~^^れぽありがとうございます♪