簡単! 大根葉と皮のゴマゴマ炒め
作り方
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1
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大根の葉は5mmくらいに、皮は細切りにしておく。
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2
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フライパンにごま油を入れ火をつける。1の皮を入れ、少し透明になってきたら葉を入れ炒める。
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3
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〇の調味料を加え、汁気がなくなってきたら出来上がり。ゴマをふる。
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コツ・ポイント
大根の葉がたくさんある時は、調味料もその分増やしてくださいね。
ご飯に混ぜておにぎりにしたり、お弁当の隙間にも使えて美味しいですよ!
ゴマが好きな方は、たっくさんゴマ入れてくださいね。
ご飯に混ぜておにぎりにしたり、お弁当の隙間にも使えて美味しいですよ!
ゴマが好きな方は、たっくさんゴマ入れてくださいね。
このレシピの生い立ち
葉っぱも皮も捨てるのもったいなし、美味しいから。