詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

鶏ささみとマッシュルームのジョン

鶏ささみとマッシュルームのジョンの画像

Description

柔らかいささみと香りの良いマッシュルームのジョン(小さい韓国のお好み焼きみたいなの)です♪　子供が喜びますよ！　

材料 （4人分）

ささみ
3本
マッシュルーム
大5個
青ネギ
15ｃｍ
Ａ・・・酒・ごま油
大さじ1
　　　しょうゆ
小さじ2分の1
Ｂ・・・小麦粉
大さじ4
　　　ごま
大さじ1
　　　塩
小さじ2分の1
卵
2個

作り方

  1. 1

    ささみは縦半分に切ってから薄く削ぎ切りにして、2×2cmくらいの大きさにし、Aをからめて10分ほど置き、下味をつけます

  2. 2

    マッシュルームは薄切り、ネギは小口切りにします。

  3. 3

    写真

    ボウルに①と②を入れて、よく混ぜあわせます。

  4. 4

    写真

    Bを加えて混ぜます。

  5. 5

    写真

    すぐに卵を入れて混ぜます(時間をおくとべチャッとなるので素早く)　

  6. 6

    写真

    フライパンに多目の油を熱し、③をスプーンですくって落とし、丸く平たく伸ばして、両面をこんがり焼きます。

  7. 7

    写真

    machinkoさんが、鶏ミンチで作ってくださいました♪

コツ・ポイント

ささみが柔らかくなるような下味をつけています。子供には、小さめに作ったほうが食べやすいみたいです(＾v＾)　ポン酢やコチュジャンをつけて食べます。子供はとんかつソースでも喜びますよ♪　焼きたてのアツアツをどうぞ！きのこはシイタケでも

このレシピの生い立ち

子供が喜ぶ、お肉を使ったサイドメニューを作りたくて
レシピID : 1286336 公開日 : 10/11/17 更新日 : 11/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2021年9月16日
写真
ヨッシ−のクッキー
青ネギ→長ネギのみじん切り、小麦粉気持ち少なめで。ごま油の香りがよく、普段のお好み焼きよりさっぱりしてて美味しかったです！
#ささみでメイン #お好み焼き #きのこ
2012年6月3日
写真
PARNELL
マシュルームを洋風以外で初めて調理しましたがとても合いますね＾＾

PARNELLさん、ありがとです♪気に入ってくれてうれしいす

2012年4月9日
写真
pinkcat2
私も２回目です！ おいしくできました(^^♪

pinkcat2さん、リピありがとです♪美味しそうな写真！

2011年5月8日
写真
machinco
鶏ミンチで子供用に作りました☆いい香りでつまみ食い！美味し♡

machicoさん、ありがとうございま♪ミンチいいですね！

もっと見る
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
LaLaHappy1
鶏ささみとマッシュルームのジョン
by LaLaHappy1