レシピをのせる
つくれぽを送る
携帯に送る
簡単リンク
続かない食生活の改善
やさい便がお手伝いします
おばあちゃんの★卵入りおかゆ（味噌風味）
12/06/30✿つくれぽ100人達成しました♪ほんのり味噌味の卵入りお粥です。白粥が苦手でも食べられます！風邪の時にも
材料
白いご飯
茶碗軽く1杯
水
1カップ
卵
1ヶ
味噌
適量（大匙1弱くらい）
顆粒だし（ほんだし）
少々
■
●お好みで●
ネギ、しらす
適量
材料
白いご飯
茶碗軽く1杯
水
1カップ
卵
1ヶ
味噌
適量（大匙1弱くらい）
顆粒だし（ほんだし）
少々
■
●お好みで●
ネギ、しらす
適量
-
1
-
お鍋に、水とご飯を入れ、火にかける。
※冷やご飯を使用の場合、固まっていたらスプーンなどでほぐす。
-
2
-
煮立ったら火を少し弱めしばらく煮る。ご飯がやわらかくなってきたら、ダシと味噌を入れ混ぜる。
-
3
-
最後に、溶いた卵をまわしいれ、混ぜたら完成です。
-
4
-
体調にあわせて、卵と一緒に、ネギやしらすを入れてもおいしく食べられます♪
-
5
-
祝★11/11/14★話題のレシピに掲載されました！作ってくださった皆様に感謝です＾＾
-
6
-
祝✿12/06/30✿念願のつくれぽ100人達成しました！ありがとうございます♪
-
7
-
コツ・ポイント
ご飯の量や煮る時間の違いで水分が少なめになる場合があります。足りない場合、水を足すなど調整してください。
味噌もお好みで加減してください。
具は、ネギ、しらすの他、茹でたほうれん草や大根葉を細かく刻んで入れてもおいしいです♪
味噌もお好みで加減してください。
具は、ネギ、しらすの他、茹でたほうれん草や大根葉を細かく刻んで入れてもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
風邪で学校をお休みした日は、おばあちゃんとお家でお留守番。そんな時、おばあちゃんが作ってくれた思い出のお粥です。味のない白粥が苦手だった私でもおいしく食べられました。祖母そして母も作ってくれた愛情たっぷり♥のお粥です。
レシピID : 1287525
公開日 : 10/11/22
更新日 : 12/12/02
また、消化に優しく満腹感があるので朝食として作ったりもしてます。人参と大根と油揚げ、わかめだけのけんちんに味噌・卵のお粥さんも個人的にハマりました。
本当にお世話になり、僕にとって有り難い大事なレシピです。
最初は味噌大さじ１も？！と思いましたが、卵を入れてから味をみるとちょうど良くてほんのり味がついていて美味しい！
2歳を過ぎて娘にとっては人生で初めての高熱でシンドイと思うので、このおかゆを食べてもらって一日も早くいつもの笑顔で家中を駆け回って欲しいと願っています。
有難うございました。
お返事、いまさらなんですけど…
何度か作っていただいたようでとても光栄です♥
とても簡単なので体調が悪い時でもパッと作れて助かりますよね！
あと面倒な１人飯、朝食・ランチにも良いです♪
コメントありがとうございました♥
お返事遅くなりごめんなさい…
味噌汁みたいにお味噌入るんですけど、ご飯入りだからか？薄まっていい感じになりますよね＾＾
高熱の娘さんに作ってもらえたのですね～
魔の２歳児さんで大変かもしれないけど、元気が一番ですね＾＾
こちらこそ、コメント有難うございました♥