詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

豚肉とエノキのスタミナ炒め

このレシピには写真がありません

Description

ちょっと一工夫でグッと美味しさアップ♪

材料 （2人分）

豚肉（バラ肉or薄切り肉）
100g
エノキ
1袋
★醤油
大3
★砂糖
大2
★にんにく（チューブ）
大1
塩コショウ
少々
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    豚肉・エノキを食べやすい大きさに切り、豚肉に塩コショウを振っておく

  2. 2

    ★の材料を合わせておく

  3. 3

    熱したフライパンにごま油をひき、豚肉を炒める

  4. 4

    豚肉に火が通ったらエノキを上に乗せ、★の調味料をかけて蓋をする

  5. 5

    弱火～中火程度で蒸し焼きにし、エノキがくたっとし始めたら蓋を取り水分を飛ばすように炒めて完成♪

コツ・ポイント

醤油＋砂糖の定番甘辛タレに、にんにくチューブを加えることでコクが増してスタミナもアップ！
ご飯のお供にピッタリです＾ω＾
※写真は撮り忘れてしまったので、また後日アップします＞＜

このレシピの生い立ち

覚え書き。
レシピID : 1289283 公開日 : 10/11/20 更新日 : 10/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
志乃＊
豚肉とエノキのスタミナ炒め
by 志乃＊