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水菜シャキシャキ☆肉巻き

水菜シャキシャキ☆肉巻きの画像

Description

フライパンで☆シリコンスチーマーで☆油は使いません。ヘルシーなのにガッツリご飯のおかずに。

材料 （約２０個分）

水菜
１パック
豚バラ切り落とし
１５ｃｍくらいのものを２０枚ほど
塩こしょう
適量
☆醤油
大さじ３
☆酒
大さじ４
☆みりん
大さじ３
☆砂糖
小さじ１
☆ポン酢しょうゆ
小さじ１
☆ゴマ油
小さじ１
☆顆粒だし（カツオ）
小さじ１

作り方

  1. 1

    ☆をあわせておく。

  2. 2

    水菜を７ｃｍほどにざくざく切り、豚バラをくるくる巻いて、塩こしょうする。

  3. 3

    フライパンに２を並べ、弱火で熱します。ジューという音がしだしたら中火にします。

  4. 4

    コロコロ転がして焼き目をつける。
    焼き目がついたら１を回し入れ、強火で絡めて出来上がり♪

コツ・ポイント

テフロン加工のフライパンなら、焼く時の油は必要ありません。
今流行りのシリコンスチーマーで調理してもいいと思いますよ。もやしバージョンもいいです(^_^)/

このレシピの生い立ち

シャキシャキの食感と、ボリューミーなおかずを両方楽しみたくて♪お弁当にも合います。
レシピID : 1289859 公開日 : 10/11/21 更新日 : 10/11/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2012年5月15日
写真
ひなひびももしょう
水菜がたくさん美味しく食べれました(*⌒▽⌒*)リピします！

よかったです～♪シャキシャキ感イイですよね。れぽありがとう☆

2010年12月20日
写真
きらり流れ星
シャキシャキでとても美味しかったぁ～♬ごちそうさま＾＾

綺麗な盛り付けおいしそ♪つくれぽありがとう♪

2010年12月17日
写真
mihiGT
私も水菜巻きでしたが、シャキシャキでとっても美味しかったです♪

うれしい！食感いいですよね♪つくれぽありがとう☆

2010年11月22日
初れぽ
写真
まさたろうママ
水菜巻きは初めて！(*^^*)おいしかった〜♪

祝☆初つくれぽ！食感を楽しんで頂けた様で^^ありがとう☆

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( )
たい☆まま
水菜シャキシャキ☆肉巻き
by たい☆まま