☆しいたけとほうれん草の豚肉炒め☆

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Description

家にあるものでパパッと作れますよ♪
簡単でごはんのおかずによく合います(^0^)

材料 (2人分)

150g
大きめ4個
2分の1把
半分
☆昆布つゆ
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆料理酒
大さじ1
塩コショウ
少々
すりごま(あれば)
適宜

作り方

  1. 1

    ☆の調味料をボウルに混ぜ、豚肉を10分程ボウルの中でつけておく。

  2. 2

    しいたけは3㍉くらいにスライスし、ほうれん草は3㌢くらいのざく切りにする。

  3. 3

    フライパンに油をひき、つけておいた豚肉を強めの中火で炒める。豚肉の色が変わったら、しいたけとほうれん草を入れ、炒める。

  4. 4

    ほうれん草がしんなりしてきたら、ボウルの中に余った☆の合わせ調味料をフライパンに回しいれ、もやしを入れ、炒める。

  5. 5

    最後に塩コショウで味を整えれば完成♪
    お皿に盛り付けた後に、すりごまをふりかける。

コツ・ポイント

もし☆の合わせ調味料がボウルの中にあまり余らなかったら、適宜フライパンに調味料を足しいれて下さい。少し煮詰める感じで♪

このレシピの生い立ち

家にあるあり合わせで夜ごはんのおかずを作ろうと思ってぇ♪
レシピID : 1295893 公開日 : 10/11/27 更新日 : 10/11/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
クラッチーナ3号
もやしの代わりに長ネギで。ごまがきいて美味しい〜(^-^)

長ネギ良いですね♪つくれぽありがとうございます^^

写真
IMAAMI
玉ねぎをプラス♪ ほうれん草をモリモリ食べられます〜

玉ねぎ入れプラスで美味しそうですね♪つくれぽ感謝☆

初れぽ
写真
MOMOパンダ
ほうれん草もやしの代わりにたまねぎで♪この味付け大好き♪お弁当に

つくれぽ感謝(^^)玉ねぎもすごく美味しそう♪試してみます★