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クッキングシートでクレープラッピング☆

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Description

パーティーでお客様が食べやすいように、クレープをクックパーでラッピングしました。

材料 （４枚～６枚）

■ ☆クレープ生地
小麦粉（薄力粉）
４０グラム
砂糖
大匙１
塩
少々
卵
１個
牛乳
１１０cc
溶かしバター
８グラム
■ ☆ツナとコーンの具
ツナ（オイル切りしたもの）
３０グラム
スイートコーン
３０グラム
マヨネーズ
大匙１
きゅうり
4分の１本
■ ☆リンゴとクリームチーズの具
ホイップクリーム
適量
煮リンゴ（またはジャム）
適量
クリームチーズ
適量
■ ◎クックパークッキングシート

作り方

  1. 1

    小麦粉、砂糖、塩は一緒にふるって溶き卵と牛乳を少しずつ加えなめらかになったら溶かしバターを加えて約30分寝かす

  2. 2

    ツナ、コーン、マヨネーズは和えておく きゅうりは5センチ位に細く切る（みずな、ベビーリーフなどお好みの葉菜でもok）

  3. 3

    フライパンにサラダ油小匙1程度を敷き1をお玉6分目位流し入れ、お玉の底で円形に押し広げるようにして表裏焼く

  4. 4

    ３が全部焼きあがったら1枚づつ具をのせる

  5. 5

    写真

    ２の具を適量クレープにのせる

  6. 6

    写真

    ５を半分に折る

  7. 7

    写真

    ６を左から折る

  8. 8

    写真

    ７を右から折って完成

  9. 9

    写真

    別のクレープ生地にクリームチーズと煮リンゴをのせる

  10. 10

    写真

    ９にホイップクリームをのせる
    前と同じ要領で具を包む

  11. 11

    写真

    クッキングシートをクレープの長さにカットし、それを更に半分にする

  12. 12

    写真

    クレープを可愛く包む

コツ・ポイント

薄く焼くと６枚できますが、厚いクレープになってしまうと３枚位しかできません。中身の具はなんでもお好みで・・・

このレシピの生い立ち

いつもケーキを焼く時に重宝しているクッキングシート。焼きあがると捨てるだけでテーブルにはあがりませんが、今回は焼く以外にも使ってみようと思いました。
レシピID : 1296182 公開日 : 10/11/28 更新日 : 10/11/28

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クッキングシートでクレープラッピング☆
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