素敵に鯛のお刺身
naomamas
作り方
-
-
1
-
刺身用の鯛を切って、かいわれに巻く。
-
-
-
2
-
きれいに並べます。
山葵醤油とバルサミコ風たれを用意してお好きな味で食べる。
-
-
-
3
-
バルサミコ大さじ２ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ大さじ１
塩胡椒少々、ﾋﾟﾝｸﾍﾟｯﾊﾟｰ10粒でｿｰｽを作る。普通の山葵醤油。
-
コツ・ポイント
鯛を斜めに薄く切って下さい。
このレシピの生い立ち
刺身でも、カルパッチョでもどちらでも良いように盛り付けを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
naomamas
