シンプル美味！まぐろの漬け丼

まぐろの漬けだれを作る。漬けだれの材料をすべて合わせよく混ぜる。

まぐろを切る。少し斜めに歯を入れ、1センチ程度の厚さに切る。

切ったまぐろを漬けだれに漬け、冷蔵庫で冷やす。

ご飯の用意をする。ご飯に白ごま、大葉を加えよく混ぜておく。

ご飯をお皿に盛り、まぐろ、白髪ねぎをのせる。漬けだれを適量回しかけてできあがり。