はまぐりの洋風酒蒸し
Description
いつもの酒蒸しを洋風アレンジ！
littlelily2007
材料
（二人分）
作り方
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1
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はまぐりは塩抜きしておきます
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2
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フライパンにオリーブオイルを入れて、☆を入れて蓋をしてはまぐりが開くまで蒸し焼きにします
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3
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はまぐりを取り出し、バターを加えて、塩で味を調えたらお皿に盛ったはまぐりにかけてできあがりです
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4
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お好みでお野菜を茹でたものを添えて、あさつきをのせて召し上がれ！
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コツ・ポイント
はまぐりは蒸しすぎると硬くなるので蓋が開いたら取り出して、ソースを作ります
このレシピの生い立ち
はまぐりでもあさりでもOK！
ガーリックとジンジャーたっぷりで身体も温まります
ガーリックとジンジャーたっぷりで身体も温まります
littlelily2007
