☼簡単♪鶏だんごとかぶのほっこり煮

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Description

★話題のレシピ入り★やわらかしっとりの鶏だんご、ほろほろに柔らかいカブを簡単な味付けで煮てます♪ 簡単調味料、麺つゆで♪

材料

3個
200グラム
○長ネギのみじん切り
1/2本分
○酒
大さじ1
○醤油
小さじ1
○味噌
小さじ1
○おろししょうが
小さじ1くらい
大さじ2
3カップ
●麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ4
●みりん
大さじ1
●顆粒だし
小さじ1
 

作り方

  1. 1

    かぶは茎の部分を3センチほど残して切り、ピーラーで皮をむく。半分又は4等分に切る。

  2. 2

    ○を全部よくまぜる。
    鍋に●を煮立てておく。
    ○を団子にして入れる。

  3. 3

    写真

    団子の形がある程度しっかりしたらかぶも加える。
    落し蓋をして、弱火から中火で15分から20ほど煮る。
    出来上がり。

コツ・ポイント

かぶの残りの葉の部分は細かく切ってじゃこと炒めて軽く醤油で味付けするとおいしいです。

このレシピの生い立ち

カブが安かったので。
レシピID : 1298569 公開日 : 10/12/02 更新日 : 21/05/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (17人)
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yesmama
鶏団子の旨味が淡白な蕪に染みて美味しいですね!相性も◎有難う〜
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くまくま♪
鶏だんごもかぶもトロトロで美味でした!リピします(*^^*)

気に入ってくださって嬉しいです。つくれぽありがとう♪

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りょく★
鳥の軟骨も入れて肉団子にして、かぶと煮ました!

軟骨入りいいですねー。おいしそうです。つくれぽありがとう♪

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がっつママ
豚ひき肉と大根だけど美味しくできました!優しい味ですネ(*^^*

美味しくできたと聞いて嬉しいです。つくれぽありがとう♪